Тандыры

Как выбрать тандырную печь

Керамическая печь тандыр - глиняное изделие, по форме схожее с кувшином. Тандыр домашний используется для готовки блюд из мяса, рыбы, птицы, теста и овощей.

Тандырная печь работает на дровах, но за готовку блюд отвечает не огонь, а хорошая теплоотдача стенок изделия, толщина которых превышает 6-7 сантиметров. Все это позволяет сосуду удерживать температуру после прогорания дров на протяжении нескольких часов.

Сколько стоит тандыр? Все зависит от габаритов изделия и внешнего вида. В дизайне тандыра может быть использована стальная окантовка, лепнина и прочие элементы декора. Все эти дизайнерские элементы придают сосуду законченный внешний вид, а хорошие показатели готовки позволяют использовать тандыр не только в домашних условиях, но и в общественных заведениях (ресторанах, кафе и т.д.).

Отметим, что еда, приготовленная в тандыре в отличии от гриля-барбекю (будь то лаваш или сложное мясное блюдо с овощами), обладает особым вкусом. Керамический тандыр закрыт воздействий внешней среды (ветра, дождя, минусовой температуры) огонь быстро прогревает стенки изделия, которые затем равномерно отдают тепло. В результате у вас получатся вкусные, равномерно прожаренные блюда, за которыми не необходимости постоянного наблюдения в процессе готовки.

Где можно купить тандыр в Воронеж? Вы можете заказать тандыр в нашем интернет-магазине "Patio Time". В наличии большой выбор моделей, отличающихся размерами и дизайнерским исполнением.